Rund 165 Liter Kaffee konsumiert jeder Bürger in Deutschland pro Jahr, das entspricht etwa 450 Tassen Kaffee. Für eine Tasse frisch gemahlenen Kaffee in höchster Qualität müssen wir längst nicht mehr zwangsläufig ein Café aufsuchen. Hochwertige Kaffeevollautomaten erzeugen aromatischen Kaffee, den wir entspannt in den heimischen vier Wänden genießen können. Mit vielen Modellen lassen sich zudem auch Cappuccino, Espresso, Milchkaffee und andere leckere Kaffeespezialitäten zubereiten. Beim Kauf eines neuen Vollautomaten sollte man allerdings einige Faktoren beachten.
Ein hochwertiges Mahlwerk
Kaffeevollautomaten verfügen entweder über ein Scheiben- oder Kegelmahlwerk oder ein Kegelmahlwerk. Das Scheibenmahlwerk mahlt die Bohnen zwischen zwei Scheiben und besticht durch ein leises Betriebsgeräusch. Das Kegelmahlwerk enthält einen Kegel, welcher das die Bohnen mahlt und das Kaffeemehl anschließend aufbrüht. Mahlwerke aus Stahl sind robuster als solche aus Keramik. Günstige Automaten verfügen oft über ein Schlagmahlwerk – dieses gilt allerdings als von geringer Qualität. Idealerweise entscheiden Sie sich daher für einen Vollautomat mit Kegel- oder Scheibenmahlwerk.
Großer Wassertank
Verfügen Kaffeevollautomaten über einen sehr kleinen Wassertank, muss dieser häufig nachgefüllt werden. Mit der Zeit wird diese Aktion lästig, achten Sie daher darauf, dass der Wassertank ein Fassungsvermögen von mindestens 1,3 Litern besitzt. Einmal täglich sollte dennoch frisches Wasser aufgefüllt werden. Kaffeevollautomaten sind zudem alle drei Monate zu entkalken. Für Delonghi-Modelle empfehlen wir den Delonghi Entkalker von Wark24. Entscheidend für die Größe des Wassertanks ist selbstverständlich auch die Anzahl der Kaffeetrinker im Haushalt.
Leichte Bedienbarkeit und Funktionalität
Kaffeevollautomaten sind heute mit zahlreichen nützlichen Funktionen ausgestattet. Je mehr Funktionen die Maschine besitzt, desto höher ist allerdings auch der Preis. Es gibt jedoch einige wesentliche Eigenschaften, die den Betrieb des Vollautomaten komfortabler machen. Nützlich sind beispielsweise Direktwahltasten für die Kaffeespezialitäten, sowie wählbare Tassenfüllmenge, Stärke, Mahlgrad und Temperatur des Heißgetränks. Für Fans von Cappuccino, Milchkaffee und Latte Macchiato ist es zudem ideal, wenn sie die Konsistenz und Menge des Milchschaums einstellen können. Eine Heißwassertaste ist für gelegentliche Teetrinker interessant. Manche Vollautomaten verfügen auch über Tassenwärmer zum Vorwärmen von Espressotassen.
Herausnehmbare Brühgruppe
Jeder Vollautomat besitzt eine Brühgruppe, die Qualität entscheidet über den Geschmack der Kaffeespezialität. Ideal sind herausnehmbare Brühgruppen, denn sie lassen sich manuell reinigen. Im Bedarfsfall können zudem Ersatzteile ausgetauscht werden, was bei fest verbauten Brüheinheiten nicht ohne weiteres möglich ist. Für beste Kaffeequalität sollte der Pumpendruck des Vollautomaten bei mindestens 15 bar – besser noch 19 bar liegen.
